A wysokość ciśnienia (h) można regulować, zmieniając dopasowanie średnicy (d) i prędkości (n) łopatki, to znaczyBetoniarkaz łopatką o dużej średnicy i niską prędkością (aby zapewnić niezmienioną moc na wale) zapewnia większy efekt przepływu i niższe ciśnienie w głowicy. W zbiorniku z mieszaniem jedynym sposobem na zderzenie miceli jest zapewnienie wystarczającej szybkości ścinania. Z punktu widzenia mechanizmu mieszania właśnie z powodu różnicy prędkości płynu warstwy płynu mieszają się ze sobą.
Z badań rozkładu szybkości ścinania wynika, że w zbiorniku z mieszadłem występują co najmniej cztery rodzaje wartości szybkości ścinania, a są to: maksymalna prędkość ścinania w całym obszarze zbiornika Średnia prędkość ścinania w obszarze rowka.
Z badań eksperymentalnych wynika, że jeśli chodzi o powierzchnię łopaty, niezależnie od rodzaju wiosła, przy stałej średnicy łopaty, maksymalna i średnia prędkość ścinania wzrasta wraz ze wzrostem prędkości obrotowej. W porównaniu ze zbiornikiem na ludzi, mały mieszalnik w zbiorniku często charakteryzuje się dużą prędkością (n), małą średnicą ostrza (d) i małą prędkością końcówki ostrza (nd), podczas gdy mieszalnik w zbiorniku na ludzi często ma małą prędkość (n) duże wiosło właściwości, takie jak średnica ostrza (d) i duża prędkość końcówki (nd).
